Porc ibérique avec marinade japonaise sur sauce mojo rouge et pommes de terre au paprika doux.
18,00€
Burger andalou Retinto, crème d’agrumes et pommes de terre (Retinto Route 2015 tapa concept award).
14,00€
Joues ibériques
17,00€
Strogonof à la sauce au cognac
25,00€
Entrecôte avec frites et sauce au brandy
25,00€
Entrecôte avec pommes de terre et sauce mojo
23,00€
Tataki de filet de porc avec mayonnaise au wasabi
25,00€
Queue de bœuf (Prix populaire Ruta Retinto 2016)
21,00€